钩藤的食用功效

与羚羊角、天麻、蝉蜕等同用，用于热盛风动所致的痉挛抽搐；与石决明、白芍同用，能平肝、清肝，适用于肝经有热、肝阳上亢的眩晕、头痛、目赤

　　【性味归经】性微寒，味甘舌；归肝、心经。 　　【功能主治】具有清热平肝、息风定惊的功效。治感冒夹惊、妊娠子痫、头痛眩晕、惊痫抽搐、高血压等症。 　　【挑选与保存】广西壮族自治区所产品质最优。以双钩形如锚状、茎细、钩结实、光滑、色红褐或紫褐者为佳。置干燥处。 【配伍宜忌】与羚羊角、天麻、蝉蜕等同用，用于热盛风动所致的痉挛抽搐；与石决明、白芍同用，能平肝、清肝，适用于肝经有热、肝阳上亢的眩晕、头痛、目赤；与菊花，夏枯草等同用，有清肝明目之功；与蝉蜕、桑叶同用，有疏散风热之效，治外感风热、发热、头痛、目赤等证。 　　【养生禁忌】体虚无火者勿服。 　　妙方集锦 治小儿惊热：钩藤31克，硝石16克，甘草0．3克(炙微赤，锉)。以上各药捣细罗为散。每次以温水调下1．5克，一日3—4次。 治诸痫啼叫：钩藤、蝉壳各16克，黄连(拣净)、甘草、川大黄(微炮)、天竺黄各31克。以上各药研为末。每服取药末1．5—3克，水煎，加入生姜、薄荷各少许，去滓，温服。 治高血压，头晕目眩，神经性头痛：钩藤6～15克，水煎服。 治全身麻木：钩藤茎枝、黑芝麻、紫苏子各31克，煨水服，一日三次。 治面神经麻痹：钩藤62克，鲜何首乌藤124克，水煎服。 　　养生药膳 　　天麻钩藤羹 原料：天麻9克，钩藤12克，石决明15克，藕粉20克。 做法：先将天麻、钩藤、石决明用布包好，放入锅中水煎。煮沸后，取药液冲藕粉，加入白糖调味即可。 药膳功效；本品平肝潜阳、熄风止眩。 　　菊楂钩藤决明茶 原料：杭白菊6克，钩藤6克，生山楂10克，决明子10克，冰糖适量。 做法：先将钩藤、山楂清净，备用。锅中加入适量水，放入以上两味及决明子煎汁，取汁约500毫升冲泡菊花，调冰糖，代茶饮。 药膳功效：本品清肝明目降血压，活血化瘀降血脂，适用于头目眩晕患者食用。